在家庭菜园或繁忙的都市日子中，人们总期望能快速收成新鲜蔬菜，享用自给自足的趣味。

  特别是关于一些性质急的人来说，是期望所种的蔬菜越早收成越好。而今日小编就要给咱们介绍五种成长速度特别快，并且成长周期也短的蔬菜，它们从种到收仅需 30 天，栽培进程还特别的简略又省心，一同来了解下，看看有你爱吃的吗！

  这是一种近些年才走红的蔬菜，它最大的特色之一，便是吃起来有相似于芝麻的香味，并且口感清新。

  别的芝麻菜还有别的一大优势，便是它的成长速度快，成长周期也短，从耕种到收成最快30天。这种蔬菜还对环境适应能力较强，南北方都是能够栽培的。

  栽培芝麻菜时，可挑选疏松肥美、排水杰出的土壤，将种子均匀撒播于土表，悄悄掩盖一层约 1 厘米厚的薄土，坚持土壤湿润，在10 - 15℃的适合温度下，一周左右即可出苗。

  在成长期间，只需给予足够的光照和适量水分，无需过多精密办理，30 天左右便可收成新鲜的芝麻菜叶片，用来制造沙拉或凉拌菜，别具一番风味。

  小白菜很多人都吃过，爱种菜的应该也有种，这是一种非常快捷办理、成长周期又短的蔬菜。而速生小白菜，便是一种成长速度更快、成长周期更短的小白菜种类。

  它不光是成长周期短，并且栽培简略，一起还养分丰厚，富含多种维生素和矿物质。

  咱们也知道，白菜是很简略出芽的，由于种子壳不硬，也就不需要催芽了。栽培时，把小白菜种子撒在整理好的菜畦里，然后浇透水，坚持土壤湿润。

  它对光照要求不高，在半阴环境也能成长杰出。日常办理中，留意及时铲除杂草，防止杂草与小白菜争抢养分。一起要对其进行间苗，大约 25 - 30 天，就能够采摘小白菜食用了，无论是清炒仍是煮汤，都新鲜可口。

  这种蔬菜从外观上看，叶片细巧淡绿，非常惹人喜爱。其成长速度极快，栽培办法简略易行。

  挑选一块阳光足够、土壤肥美的地块，先将土壤深耕细耙，使土壤疏松透气。把鸡毛菜种子均匀撒播后，略微压实土壤，浇适量水。

  鸡毛菜在成长进程中需水量较大，要坚持土壤湿润，但不能积水。在适合的温度和湿度条件下，20 多天就能收成。它能够炒食、做汤或下面条等，都是不错的挑选，能为咱们的日常饮食增加丰厚的养分。

  这种萝卜的特色是长得细巧，它的外形细巧圆润就好像樱桃，色彩也很艳丽，既具观赏性又有食用性。

  它的适应性很强，耐寒耐热，基本上四季都能够栽培的。栽培樱桃小萝卜可催芽，也能够不催芽，直接撒播也能够。

  应挑选土层深沉、肥美疏松的沙质壤土。将种子直接播入土壤，行距和株距坚持恰当间隔，一般 3 - 4 厘米左右。耕种后坚持土壤湿润，它在较短时间内就能发芽出土。

  在成长期间，要确保足够的光照和水分，当萝卜根部长到直径 2 - 3 厘米左右时，大约 30 天，就能够收成了。樱桃小萝卜可直接生食，口感脆嫩多汁，也可腌制后食用。

  尖叶茼蒿喜爱凉快湿润的环境，在成长进程中，要留意避开高温文强光直射。栽培时，将种子均匀撒在土地上，掩盖一层薄土，浇透水。

  恰当上肥能促进其成长，一般 30 天左右，便可采收茼蒿嫩梢，可用于涮火锅、清炒或制造馅料等，并且它是能够屡次采收的，割完今后水肥跟得上又会再次长出来。

  这5种蔬菜的成长周期都很短，以其栽培简略、省心省劲的特色，为咱们的日子带来了许多便当与甘旨。相似的还有小葱、生菜、空心菜、苋菜等，都是成长周期短，成长快的蔬菜。

  无论是在家庭小院的一方菜圃，仍是在阳台的花盆之中，都能轻松栽培。爱种菜的朋友们，可别错过了哦！