近日，临沂大学2024年“头雁”培育项目畜牧班、蔬菜班和乡村旅游班的170余名学员走进省级齐鲁样板示范区、全国百强县——临沂市沂水县，参观了17个示范点，邀请教授专家同行，开展为期5天的现场教学活动。

  第一站学员们来到了院东头镇西墙峪村。放眼望去，在苍翠的群山环抱下，是碧绿的湖水和石墙红瓦的村庄。从彩色的步道进入村庄，公路宽阔，屋舍俨然，层层叠叠的梯田里种着生姜和芋头，一排排翻新后的农家小院内游客络绎不绝。

  西墙峪村位于沂蒙山腹地，抗日战争时期，这个山村为山东纵队后勤保障和伤员救护作出了重要贡献，是远近闻名的“抗日堡垒村”，但多年来贫穷闭塞，“有女莫嫁西墙峪，光有大山没有地”的顺口溜道出了这里生活的艰辛。2019年，王成成通过这一人才招引计划返乡，经过公开选拔成为西墙峪村党支部书记。王成成向学员们介绍道，西墙峪风景优美，但交通不便，修路是破解困局的前提，她争取到专项资金，修上沥青路、打机井通上自来水、安装路灯、修复小广场……短短几年，西墙峪变美了，人气也开始旺了，客人留下来就得解决吃住的问题，村里成立了专业合作社，村民开办农家乐和民宿。

  西墙峪村以专业合作社为平台，争取各类资金建设亲水平台、木栈道、工艺墙、景观坝……同时，盘活闲置宅基地建设了15套精品民宿，由社会化专业团队负责经营，村民除了保底的租金收益，每年还能再拿到5%的分红。依托深厚的红色底蕴，近两年，西墙峪村建成了村史馆、文化广场，还修建了红色记忆馆，发展红色研学游。2023年，西墙峪吸引5万多人次前来旅游、研学，实现村集体收入近30万元，人均可支配收入2.8万元。

  乡村旅游班学员聂兰叶表示，西墙峪的发展经验对作为村支书的自己启发非常大；西墙峪村结合区域优势，充分的利用自身红色旅游资源和绿色生态资源，形成特色民宿、红色旅游、休闲观光多个板块，使村民们能够携手致富；今后要充分挖掘自己所在村的区位优势，打造特色品牌。

  白羚生态循环经济产业园由归雁人才梁超牵头创办，创新推行“创富共同体”，探索以奶山羊产业为中心，全力发展循环农业，拉伸产业链条，嵌入休闲体验功能，实现一二三产业融合发展。项目流转周边200亩土地种植有机饲草和蔬菜，用于有机羊的饲料供应，饲草秸秆作为羊床垫料，通过垫料技术，实现粪尿回收，制成有机肥，有机肥通过生物发酵，用于有机饲草和蔬菜所需肥料，鲜羊奶直接供应到白羚乳业公司，通过标准化加工生产出有机鲜奶、酸奶，实现产业循环。项目通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，以产业园牧场为中心，辐射诸葛、杨庄、高桥等乡镇奶山羊养殖基地，回收基地奶源，并带动马站镇沙家庄、戴家后沟等村发展养殖基地和合作社，将农民镶嵌在规模养殖、饲草供应、循环发展、产品加工等全链条上，实现周边村集体与农户双增收，促进乡村产业发展。

  临沂大学省一流专业动物医学的专业负责人叶斌博士在现场针对牲畜养殖、疫病防控、尤其是循环农业的相关知识进行了讲解，重点强调有机肥腐熟剂、安全性、配料比等技术要点，也为示范点白羚农业下一步技术更新换代指明了方向。学员们表示受益匪浅，今后力争联合周边资源，全力发展循环农业。学员们也结合自己多年经验为白羚农业的负责人提供了合理化建议，实现了互帮互学。

  天沐韭菜产业技术研究所的创建者是王海军，2016年他返乡创业，投入400万元，流转500余亩土地，建大棚、种韭菜，成立天沐农业专业合作社，注册“沙沟天沐”韭菜品牌，先后走访中国农科院、中国农业大学、山东农业大学、山东省农科院、武汉大学，向专家教授们请教绿色防控、无土栽培等技术在韭菜种植上的应用，历经两年的生防对比实验，探索出一套病虫害绿色防控组合拳，控制了韭蛆和灰霉病这两大韭菜基础病害，经农业农村部指定权威检验测试的机构认定检测，天沐韭菜78项化学检测指标农残均为零，完善的韭菜病虫害绿色防控技术助力沂水县成功申报国家级绿色防控示范县。

  近年来，天沐韭菜先后获得临沂市第一个韭菜绿色食品A级认证、农业农村部认定的“名特优新”优质农产品、全市唯一一个国家级种植业“三品一标”基地，并联合临沂市农业农村局制定发布了临沂市绿色食品韭菜生产规程的区域标准，在全市推广。2023年5月，韭菜种植国家标准立项会议召开，天沐韭菜合作社一步步把自己的种植标准上升为国家韭菜行业标准，多年来一直被诟病的小韭菜迎来了春天。

  临沂大学农林科学学院李强教授在现场向学员们和天沐韭菜负责人讲解了农产品深加工的思路与要点，强调了通过深加工延伸产业链、提升附加值的重要性。蔬菜班学员张振明当场表示，自己也是韭菜种植大户，深知韭菜产业必须从始至终坚持质量第一，这关系着品牌的信誉和合作社的名声，在夯实一产的同时，开发加工产品，是提升品牌价值和实现增产增收的好手段。

  示范区“四雁人才”经验交流会上，沂水县农业农村局党组成员辛欣向学员们介绍，沂水县把推进乡村振兴作为做好“三农”工作的总抓手，持续深化党建引领下的片区推进模式，蹚出了一条老区山区乡村振兴的路子。先后荣获国家现代农业示范区、国家农业产业化示范基地、全国乡村振兴（扶贫）系统先进集体、全国村庄清洁行动示范县、首批省级现代农业十强县、全省农产品加工业高水平发展先行县、全省乡村振兴实绩考核“一等”县等荣誉，今年上半年实现农林牧渔业总产值52.24亿元，同比增长4.2%，第一产业增加值31.8亿元，同比增长3.9%，农村居民人均可支配收入11256元，增速7.7%，比城镇居民高1.7个百分点。多位沂水县“四雁人才”也介绍了各自的创业经验。

  交流会上，学员林涵、魏国庆等都表示，要将这次现场教学中获得的知识和技能应用到实际的农业生产中去，尝试运用新技术、新设备提高生产效率，同时注重农产品的品质和市场竞争力，还将热情参加农业合作社和农产品品牌建设，尝试新的电子商务经营模式，努力提升经营水平和市场竞争力，充分的发挥“领头雁”作用，带领本村及周边农户共同致富，为地方农业的繁荣发展贡献自己的一份力量。

  临沂大学在承办2024年度“头雁”培育任务中，坚持“两结合”“三提升”的总体思路，将培训工作与学员自身产业高质量发展相结合、与齐鲁样板示范区发展相结合，实现培训质量、学员产业、示范区产业的共同提升。

  下一步，临沂大学将继续坚持这一思路，依托农林科学学院学科专业优势，统筹全校优质教育资源，结合齐鲁样板示范区和“头雁”学员的实际的需求，提供最优质的教育资源和最广阔的学习平台，高质量开展特色培育工作，助力“头雁”展翅高飞，促进山东省现代高效农业全面振兴。